Makassar, Merata.Net – Peserta muhibah budaya jalur rempah 2022 diterima oleh Wali Kota Makassar, Moh Ramdhan “Danny” Pomanto, di Kediaman Pribadinya, Jalan Amirullah, Minggu (5/6/2022).
Peserta yang berasal dari 34 provinsi se-Indonesia ini memulai perjalanannya di Surabaya lalu dilanjutkan ke Kota Makassar dan selanjutnya akan menyisir kota lainnya yang merupakan jalur rempah.
Direktur Pengembangan dan Pemanfaatan Kebudayaan Kemendikbudristek, Restu Gunawan, mengatakan Makassar masuk dalam jalur rempah karena histori perjalanan jalur rempah di kota ini begitu tersohor.
“Makassar sudah sangat terkenal dengan cerita jalur rempahnya yang melegenda. Olehnya itu, kami mengajak anak bangsa pilihan ini untuk menyisiri jalur rempah agar paham teknologi kearifan lokal di satu daerah termasuk Makassar,” ucapnya.
Malam ramah tamah yang juga dihadiri jajaran Forkopimda Makassar ini menampilkan tarian juga kuliner Makassar yang kaya akan bumbu-bumbu rempah. Danny Pomanto menyambut para tamu dengan suguhan lokal sebagai bentuk perkenala
“Selamat datang di Kota Makassar. Hidangan yang di cicipi ini adalah olahan menggunakan rempah-rempah terbaik. Silakan belajar sejarah masa lampau semoga perkenalan ini menjadi literasi agar dapat memperkaya ilmu para peserta dan tentunya tidak lupakan perjalanan masa lalu,” tutur Danny.
Para peserta muhibah budaya jalur rempah ini telah melalui seleksi ketat dengan beberapa indikator penilaian. Salah satunya ketahanan fisik, yakni peserta akan mengarungi beberapa lokasi yang telah ditentukan sebagai jalur rempah. (*)
