Home / Pemerintahan

Rabu, 6 Desember 2023 07:31- WIB

PKK Sulsel Pamerkan Produk Olahan Pisang, Peluang Bisnis yang Menjanjikan

MAKASSAR, Merata.Net – Tim Penggerak PKK Provinsi Sulawesi Selatan (Sulsel) menggelar Gebyar Kreatifitas TP PKK dalam Pemanfaatan Pisang, yang dilaksanakan di Atrium Tokyo, Phinisi Point Mall, 4 – 5 Desember 2023.

Berbagai kegiatan dilaksanakan dalam acara ini, seperti Talkshow dengan tema Pisang Gizi dan Bisnis, Lomba Stand Pameran dan Produk Olahan Pisang untuk Bisnis, Lomba Masak Olahan Pisang, dan Presentase Bisnis Produk Olahan Pisang.

Kepala Dinas Pemberdayaan Masyarakat Desa (PMD) Sulsel, Muh Saleh, mengatakan, Gebyar Kreativitas TP PKK dalam Pemanfaatan Pisang, hakekatnya merupakan suatu upaya dari Pemerintah Provinsi Sulsel dan TP PKK Provinsi Sulsel, dalam rangka mendukung dan mempromosikan komoditas pisang sebagai bagian dari upaya pemberdayaan ekonomi lokal.

“Melalui kegiatan ini, kami mengedukasi masyarakat tentang potensi pisang sebagai sumber pangan yang beragam dan berdaya guna, serta meningkatkan kesadaran akan pentingnya budidaya pisang sebagai bagian dari upaya meningkatkan ketahanan pangan daerah,” kata Muh Saleh, yang juga Ketua Panitia.

Staf Ahli Bidang Hukum dan Pemerintahan, Abdul Malik Faisal, yang mewakili Pj Gubernur Sulsel, berharap Gebyar Kreatifitas TP PKK dalam Pemanfaatan Pisang ini bisa menjadi ajang untuk mempromosikan dan mengembangkan produk olahan pisang Sulsel. Sekaligus menjadi sarana untuk meningkatkan kreativitas, inovasi, dan kewirausahaan masyarakat Sulsel.

Baca Juga  Sofha Marwah Bahtiar Tampil Anggun Padukan Baju Bodo dan Sarung Lagosi di Pameran Kriyanusa

Ia mengungkapkan, Pemerintah Provinsi Sulsel sedang mengoptimalkan potensi berbasis kultural di sektor pertanian melalui Gerakan Budidaya Pisang Cavendish dengan memanfaatkan lahan tidur. Jenis pisang ini menjadi komoditas ekspor dan menjadi bahan baku industri.

“Kami targetkan, dua-tiga tahun ke depan menghasilkan 1 miliar pohon pisang di atas lahan seluas 500 ribu hektar. Insya Allah, jumlah ini akan mengantarkan Sulsel sebagai produsen pisang terbesar di Indonesia, bahkan dunia mengalahkan Kota Davao, Negara Filipina,” ungkapnya.

Sementara, Pj Ketua TP PKK Sulsel, Sofha Marwah Bahtiar, mengapresiasi sejumlah produk olahan pisang yang menjadi inovasi TP PKK Sulsel. Mulai dari keripik pisang, puding pisang, hingga nasi goreng pisang.

“Ke depan, kita targetkan agar produk-produk olahan pisang ini bisa kita ekspor,” kata Sofha Marwah.

Baca Juga  Dekranasda Sulsel Hadiri Promosi Karawo Khas Gorontalo di CFD Sudirman

Adapun juara pada Lomba Masak Olahan Pisang untuk Bisnis Kategori Live Cooking, Juara I, II, dan III masing-masing diraih Kabupaten Enrekang, Bulukumba, dan Bantaeng. Sedangkan Juara Harapan I, II, dan III secara berurut diraih Kota Palopo, Kabupaten Takalar, dan Sinjai.

Untuk Lomba Masak Olahan Pisang untuk Bisnis Kategori Ready to Eat, Juara I diraih Kabupaten Soppeng, disusul Juara II Kabupaten Maros dan Juara III Kabupaten Enrekang. Sedangkan Juara Harapan I, II, dan III masing-masing diraih Kabupaten Gowa, Luwu Timur, dan Bone.

Pada Lomba Stand dan Presentase Olahan Pisang untuk Bisnis, Juara I diraih Kabupaten Enrekang, Juara II Kota Makassar, dan Juara III Kota Palopo. Juara Harapan I, II, dan III diraih Kabupaten Bulukumba, Sinjai, dan Bantaeng. Sedangkan Juara Favorite I, II, dan III diraih Kabupaten Maros, Bone, dan Takalar.

Tampil sebagai Juara Umum pada Gebyar Kreatifitas TP PKK dalam Pemanfaatan Pisang ini adalah Kabupaten Enrekang. (*)

Share :

Baca Juga

Pemerintahan

Zulkifli Hasan : PAN Dukung Penuh Andi Sudirman Sulaiman Sebagai Plt Gubernur Sulsel

Pemerintahan

Gubernur Andi Sudirman Inspektur Upacara di Pemakaman Almarhum Rapsel Ali

Pemerintahan

Malam Ramah Tamah Peringatan Hari Buruh Internasional, Danny Dorong Tripartit Bangun Ekonomi Makassar

Pemerintahan

Pemprov Sulsel Hadirkan Akademisi Bersama 24 Daerah Bahas RTRW

Pemerintahan

Dinkes Kota Makassar menggelar Workshop Pemahaman Standar Akreditasi Puskesmas

Pemerintahan

Wali Kota Danny Beberkan Pendekatan Politik Kepada Milenial dan Gen Z

Pemerintahan

Tolak Tuntutan Penolak Pj Ketua RT-RW, Ini Alasan Legislator RTQ

Pemerintahan

Danny Pomanto Nongkrong Bareng Konten Kreator, Kolaborasi Sosialisasikan Program Pemkot Makassar