SAMARINDA, MERATA.NET – Hayyu Menyeduh 2021 berhasil dilaksanakan di Kota Samarinda. Kegiatan itu diikuti oleh barista-barista muda di Hayyu Coffe & Bakery, Jalan M Yamin, beberapa waktu lalu.
Kegiatan kompetisi barista tersebut disambut positif kaum milenial yang terjun ke dunia barista. Sebab merupakan ajang mengasah kemampuan.
Tidak hanya para pelaku usaha di dunia kopi yang menyambut baik. Anggota DPR RI sekaligus Ketua DPD Golkar Kalimantan Timur, Rudy Mas’ud turut hadir dalam kegiatan tersebut.
Rudy kemudian diberi kesempatan oleh panitia pelaksana untuk memberikan sambutan saat penyerahan hadiah. Ia pun memberikan semangat serta apresiasi kepada barista-barista muda yang mengikuti kompetisi tersebut, bahwa menjadi barista adalah profesi yang tidak bisa dianggap sepele.
“Para penyeduh (barista) inilah yang meramu dan meracik biji kopi menjadi sesuatu yang lebih berharga,” ucap Rudy.
Lebih jauh, Rudy menyampaikan bahwa bukan hanya sekadar meningkatkan kemampuan para barista muda. Kegiatan ini menjadi pembuka jalan bagi kaum milenial bahwa menjadi barista bukanlah hal yang tabu.
“Ke depan kita akan menyambut bonus demografi, tentu kegiatan-kegiatan seperti ini, khususnya kaum milenial harus di dorong dan di support secara maksimal untuk menjawab tantangan zaman,” ujarnya.
“Tak hanya di dunia kopi, ke depan kita akan memacu kaum milenial untuk open mindset agar menjadi enterpreneur yang dapat membuka lapangan pekerjaan. Tentu kami berusaha maksimal untuk men-support kegiatan adek-adek ini,” tutup Rudy. (Gun)
